【錦江湾のカンパチ】三種盛り海鮮丼

かんたん一品
かんたん一品 レシピ

九州の味。

鹿児島の錦江湾では、カンパチ養殖が名物。

指宿駅前にある、スーパータイヨー指宿店さんを眺めていたら、見つけました。

錦江湾のカンパチ

価格は意外と安く、3種盛りで500円。

宿に持ち帰って、ささっと作って食します。

なんといっても素泊まりでキッチン付きの宿だから、なんでも自由にできるのがいい。

それにとても安い。

錦江湾のカンパチ

かなり、美味いです。

加えて、マイカが非常に新鮮で、歯ごたえポリンポリンでした。

桜島から錦江湾南側に広がる生簀

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